Dagens middag

Åt så god mat idag!
Älgstek med kokt potatis och kantarellsås, morötter och lingon. Det som gör det ännu roligare och godare är att vi skippar det där med närodlad mat... Morötterna och potatisen är väl från de östgötska vidderna, men älgen är från pappas skog likaså lingonen, som också har passerat min mammas kök och blivit förgyllda. Kantarellerna kom Johan hem med i fredags, plockade av min svärmor i Kållandsös djupa skogar. Det är sån lyxmat man tar fram mot slutet av månaden ;)